#1 Äpfel im Bierteig von Katharina 24.12.2009 20:42

Neulich wurde mir Bierteig empfohlen und ich liebe es. Am besten schmeckt dies mit Äpfeln.
Einfach Äpfel schälen und in scheiben schneiden.
Mehl mit Bier mischen und die Äpfel reintunken, in der Pfanne mit Butter goldbraun backen. Dann mit Zimtzucker bestreuen.

Gemüse schmeckt ebenfalls gut im Bierteig (z.B. Auberginen, Blumenkohl)

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